Op dinsdag 5 juni 2012 organiseert Stichting Variatie op de Kaart de verkiezing van het Variatiegerecht van het Jaar. Net als vorig jaar dagen wij chef-koks van restaurants in Nederland uit om bijzondere en creatieve vegetarische gerechten te ontwikkelen.
Meer dan 100 (chef-)koks doen mee met bijzondere workshops, begeleid door topchefs en vega-experts. Daarna volgen de regionale voorrondes en ten slotte de grote landelijke finale. Dit jaar zijn er bovendien twee nieuwe titels te verdienen, namelijk die voor het meest originele en het meest duurzame gerecht.
Tot 1 mei kunt u zich nog inschrijven. Klik hier om u direct aan te melden.
